Silky-Smooth(シルキースムース)は
味を変えずに “印象” をデザインするエスプーマベースです。
軽やかさで印象を、香りで感動を。
ひとさじの空気が、一皿の体験価値を変えていく。

これは“新しい表現素材”です
ABOUT Silky-Smooth –

Silky-Smooth は、スイーツにも料理にも使用できる
プロフェッショナル向けエスプーマベースです。

目的は “味の上書き” ではなく、
仕上がりの印象・香り立ち・後味の余韻を整えること。

誰が扱っても、どの現場でも、
専門スキルに左右されず 均一で美しい質感 を再現できるよう開発されています。

  • 香りの立ち上がり
  • 口に触れた瞬間の軽さ
  • 食材との溶け方
  • 余韻の持続

それらを“自在にデザインできる道具”──
それが Silky-Smooth です。


THE MOMENT THAT CHANGES EVERYTHING
体験が変われば、価値が変わる

美味しさは「味」だけで評価される時代ではありません。
お客様は“ひと口の印象”から価値を判断し、
その印象が心に残るほど、価格も口コミもついてくる。

Silky-Smooth が変えるのは、
料理そのものではなく、
料理が“どう記憶されるか”という体験の質です。

ひと口目の驚き
写真に残る空気感
SNSに投稿したくなる美しさ
お客様同士が語り合う余韻
そのすべてを、軽やかに底上げする。
それが Silky-Smooth の役割です。

SIGNATURE FLAVORS|代表フレーバー

ESSENCE — 軽やかで親しみやすいライン

りんご / ピーチ / オレンジ
ほか多数のフレーバーを展開しています。

INSPIRATION — 料理の世界観を深めるライン

ミルクティー / 抹茶 / ラズベリー

PRESTIGE — 華やかさと特別感のライン

ココナッツ / スイートチョコレート / クラウンメロン


CTA|まずは製品を知る

Silky-Smooth の製品一覧を見る

(productページへリンク)


INVITATION|思想・ブランドからの招待

Silky-Smoothは、
ただの食材ではありません。

香り、軽さ、余韻──
“味の外側にある体験”をデザインするための道具です。

料理をつくる人の感性が、
もっとまっすぐに、もっと美しく伝わりますように。

この一皿から、あなたのブランドが選ばれる理由が生まれる。
Silky-Smooth は、そのためにあります。